Vitello (Veal)

Saltimbocca alla Romana

Veal topped with prosciutto and

Quattro Formaggi

12 oz veal chop stuffed

Costoletta di Vitello alla Griglia

12 oz grilled veal chop

Vitello Piccata

Veal medallions sautéed in a

Vitello alla Marsala

Veal medallions sautéed with mushrooms

Vitello Francese

Battered veal medallions topped with

Vitello Mare e Monti

Veal medallions with jumbo shrimp,

Stuffed Veal Chop

16 oz center cut veal

Vitello alla Parmigiana

Veal cutlet topped with mozzarella